koźlarz babka

babkaPiękny i powszechnie zbierany grzyb jadalny. Charakteryzuje się ogromną zmiennością koloru kapelusza, od białego, do prawie czarnego. Najpowszechniej znana jest jednak forma o jasnobrązowym zabarwieniu skórki kapelusza, który naprawdę duży, o średnicy nawet do 20 cm! Biały trzon pokryty jest siatkowatym wzorkiem i charakterystycznymi, zazwyczaj ciemnymi, łuseczkami. Można go spotkać pod brzozami na obrzeżach lasów, ale także w parkach. Młode owocniki warto ugotować, starsze ususzyć. Zapach jesieni gwarantowany!

Możliwość komentowania jest wyłączona.