czernidłak kołpakowaty

czernidłakCharakteryzuje się białym walcowatym kapeluszem z odstającymi łuskami, który z wiekiem od brzegów czernieje, wywija się i ocieka. Przyrośnięte do trzonu, bardzo gęsto ustawione blaszki za młodu są białawe, ale z wiekiem również czernieją. Na białym trzonie znajduje się luźny pierścień. Występuje na łąkach, polach, często także przy drogach i na trawnikach i skwerach. Jest to smaczny grzyb jadalny, choć niewiele osób o tym wie. Jada się tylko bardzo młode, całkowicie białe okazy, które należy przygotować do spożycia (najlepiej usmażyć)  zaraz po zebraniu.

Możliwość komentowania jest wyłączona.