![\"P1490377\"](\"https:\/\/www.ptmyk.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1490377.jpg\")
<\/a>Spotkanie, kt\u00f3re mia\u0142o miejsce na Wydziale Biologii UW zorganizowa\u0142a biotechnologiczna firma BioMaxima, maj\u0105ca swoj\u0105 siedzib\u0119 w Gda\u0144sku.\u00a0 Kluczowym produktem oferowanym przez Biomaxim\u0119 jest system diagnostyczny Biolog. Na seminarium by\u0142 obecny\u00a0 dr Barry R. Bochner \u2013 tw\u00f3rca i propagator wykorzystania systemu do identyfikacji i badania fizjologii mikroorganizm\u00f3w. W seminarium wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 oko\u0142o 35 os\u00f3b z ca\u0142ej Polski.\u00a0 Referaty wyg\u0142osili mi\u0119dzy innymi\u00a0 Pani dr hab. Maria Niekli\u0144ska i dr Beata Klimek z Instytutu Nauk o \u015arodowisku UJ, dr hab. Gra\u017cyna P\u0142aza z Instytutu Ekologii Teren\u00f3w Uprzemys\u0142owionych z Katowic oraz dr hab. Izabela Sitkiewicz z Narodowego Instytutu Lek\u00f3w z Warszawy. \u015arodowisko mykolog\u00f3w reprezentowa\u0142a dr Karolina Oszust z zespo\u0142u dr hab. Magdaleny Fr\u0105c z Instytutu\u00a0 Agrofizyki PAN z Lublina, prof. dr hab. Ma\u0142gorzata J\u0119dryczka z Instytutu Ochrony Ro\u015blin PIB z Poznania i Agnieszka Banach z Uniwersytetu Warszawskiego. Uczestnicy seminarium prezentowali swoje do\u015bwiadczenia z wykorzystania p\u0142ytek Biolog. Najkr\u00f3cej rzecz ujmuj\u0105c system Biolog\u00a0 opiera si\u0119 na badaniu spektrofotometrycznym \u00a0pr\u00f3bek, kt\u00f3re stanowi\u0105 mikrokolumienki z po\u017cywkami o okre\u015blonych cechach, kt\u00f3re zosta\u0142y inokulowane przez zawiesin\u0119 mikroorganizm\u00f3w \u2013 bakterii b\u0105d\u017a zarodnik\u00f3w grzyb\u00f3w. Czytniki p\u0142ytek odbieraj\u0105 sygna\u0142 o odpowiedzi mikroorganizm\u00f3w na czynniki chemiczne b\u0105d\u017a fizyczne, kt\u00f3ra jest pochodn\u0105 wzrostu organizmu w kolumienkach. System Biolog oferuje r\u00f3\u017cne zestawy badawcze: p\u0142ytki zawieraj\u0105ce r\u00f3\u017cne\u00a0 \u017ar\u00f3d\u0142a w\u0119gla, azotu, siarki i fosforu, ale r\u00f3wnie\u017c p\u0142ytki badaj\u0105ce odporno\u015b\u0107 na toksyny czy wzrost przy zadanym ![\"P1490302\"](\"https:\/\/www.ptmyk.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1490302.jpg\")
<\/a>odczynie. P\u0142ytki mo\u017cna bada\u0107 zar\u00f3wno w warunkach tlenowych jak i mikroaerobowych po umieszczeniu p\u0142ytki w folii po zastosowaniu vaccum. \u00a0Dr Berry Bochner skupi\u0142 si\u0119 na prezentacji\u00a0 wachlarza badawczych zagadnie\u0144, kt\u00f3re \u00a0mog\u0105 znale\u017a\u0107 przydatne narz\u0119dzie w oferowanym systemie. Interesuj\u0105cym zagadnieniem poruszanym przez prelegenta by\u0142o wykazanie jak zestaw p\u0142ywek pozwala w kr\u00f3tkim czasie zoptymalizowa\u0107 warunki do wzrostu kilku mikroorganizm\u00f3w o nieco odmiennych wymaganiach \u015brodowiskowych na przyk\u0142adzie Saccharomyces cerevisiae <\/i>\u00a0i Dekkera bruxellenisis<\/i>, dw\u00f3ch dro\u017cd\u017cak\u00f3w, kt\u00f3re bior\u0105 udzia\u0142 w fermentacji wina. Dekkera jest z regu\u0142y uznawana za organizm niepo\u017c\u0105dany, poniewa\u017c dostarcza dodatkowych aromat\u00f3w \u2013 nieprzyjemnych w\u00a0 zbyt du\u017cym st\u0119\u017ceniu, ale bardzo wzbogacaj\u0105cym bukiet \u2013 w niewielkim st\u0119\u017ceniu. Optymalizacja warunk\u00f3w fermentacji napoj\u00f3w alkoholowych jest wi\u0119c biotechnologicznie wa\u017cnym zagadnieniem. Pani dr Karolina Oszust skupi\u0142a si\u0119 natomiast na prezentacji wykorzystania p\u0142ytek do bada\u0144 ekologii mikroorganizm\u00f3w glebowych. Pokaza\u0142a uczestnikom seminarium jak mo\u017cna stosowa\u0107 narz\u0119dzie jakim jest system do bada\u0144 zar\u00f3wno pojedynczych organizm\u00f3w jak i ca\u0142ych zespo\u0142\u00f3w mikroorganizm\u00f3w glebowych. Om\u00f3wi\u0142a szereg wska\u017anik\u00f3w ekologicznych, kt\u00f3re oferuje oprogramowanie Omnilog\u00a0 wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105ce z czytnikiem p\u0142ytek. Agnieszka Banach zaprezentowa\u0142a zupe\u0142nie odmienny problem. Celem jej pracy jest wykorzystanie p\u0142ytek do mapowania cech fizjologicznych na drzewie filogenetycznym. Spotkanie mia\u0142o charakter roboczy i wydaje si\u0119, \u017ce uczestnicy naprawd\u0119 nawi\u0105zali warto\u015bciowe kontakty sadz\u0105c z burzliwych dyskusji tocz\u0105cych si\u0119 w kuluarach pomi\u0119dzy osobami zainteresowanymi now\u0105 technik\u0105. (opracowanie tekstu: Marta Wrzosek<\/em>)<\/p>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W dniu 03 kwietnia 2014 roku, w Warszawie odby\u0142o si\u0119 seminarium zatytu\u0142owane \u201eInnowacyjne zastosowania prze\u0142omowej technologii Biolog do identyfikacji i fenotypowania mikroorganizm\u00f3w\u201d. Spotkanie, kt\u00f3re mia\u0142o miejsce na Wydziale Biologii UW zorganizowa\u0142a biotechnologiczna firma BioMaxima, maj\u0105ca swoj\u0105 siedzib\u0119 w Gda\u0144sku.\u00a0 Kluczowym … Czytaj dalej